PROINDUSTRIA
Caso de Éxito - Mejoras en Producción, Mantenimiento y Calidad - Grupo Carmelita
Lima – Marzo 2025
Luego de casi un año, 80 sesiones de consultoría y más de 320 horas invertidas, en el Grupo Carmelita finalizamos la consultoría, agradeciendo al Ing. Edwar Perez, Gerente de Operaciones del Grupo Carmelitas, y al equipo de producción liderado por e l Ing. Jonathan Urbano, Jefe de Producción. Un agradecimiento especial a la Srta. Vicky Monzón, Jefe de Recursos Humanos por su gran apoyo.
La consutoría se enfocó en 02 de las empresas del Grupo:
Chemmer S.A.C. empresa envasadora de pegamentos
Leon Plast EIRL empresa fabricante de ganchos de ropa
Este proyecto estaba enfocado en sentar las bases de la Excelencia Operacional, a través de la reducción de los defectos, mejora de la productividad, trabajo estandarizado y la gestión por procesos.
La consultoría estuvo enfocado en los procesos de Producción, Mantenimiento y Calidad
Se implemento a lo largo de 12 meses varios elementos fundamentales:
- Lección de un Punto: Se desarrollaron más de 75 LUPs
- Matriz de Habilidades
- Entrenamiento persona a persona
- Kaizenes de reducción de defectos (Tubos sin Pegamentos, Unidades faltantes, Empaques mal sellados)
- Definición de KPIs de Producción
- Comité de Excelencia Operacional
- Implementación del Proceso Completo de Control de Calidad (Inspección de Producto en Proceso, Liberación de Productos)
- Implementación de la Gestión por Procesos: Mapa de Procesos, Procedimientos de las Áreas
- Implementación de Reportes de Incidencias de Seguridad
- Formación de un Coordinador de Excelencia Operacional
- Mejora del cuello de botella para cada empresa.
- Análisis de paradas. Implementación de respuesta rápidas de mantenimiento.
Se tuvieron varios logros:
a) Reducción de la rotación de personal de 34% a 6%
b) Record de Producción en el proceso de envasado y empacado de pegamento. Hasta 15% más de producción en pegamentos
c) Mejora del OEE en las líneas de inyección de 65% a 78%
d) Control de defecto de sellado de productos.